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Durch einen Sturm können sie stundenlang keine Stromversorgung haben. Aber auch die Angst vor einem Blackout nimmt die letzten zwei Jahre zu. Für jeden Fall ist es gut, wenn sie alles bereitgestellt haben. Meistens ist die Vorbereitung auf eine vorübergehende Katastrophe ausgerichtet. Für einige Tage oder auch bis zu zwei Wochen sollten sie für sich und ihre Familienangehörigen auf alle Fälle Vorräte anlegen und sich überlegen, wie sie im Notfall kochen werden. Wenn sie gut vorbereitet sind, wird es ihnen an nichts fehlen und sie können diese Zeit ohne Strom relativ entspannt überbrücken. Diese Rezepte hier im Buch können einfach umgesetzt werden und sie haben auch ohne Strom eine abwechslungsreiche Mahlzeit für sich und ihre Liebsten. Folgende Rezepte finden Sie unter anderem in diesem Buch: - Kokos-Mungbohnen-Eintopf - Bohnen-Kartoffel-Topf - Schnelles Karotten-Couscous Gericht - Schnelles Kürbisrisotto - Tofu-Geschnetzeltes mit Paprika-Rahm-Sauce - Original Bengalisches Gemüsecurry - Chili sin Carne - Ayurvedische Karotten - Curry mit Tofu - Kichererbsen-Pfanne mit Erdnussbutter-Soße - Veganer Krautsalat - Ayurvedischer Pistaziengrieß
Arlene Goldbach kocht und backt gerne und ist immer auf der Suche nach neuen kreativen Rezepten.
