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Die Ernährung nach dem Keto-Prinzip ist inzwischen in aller Munde, denn sie hält dauerhaft schlank und gesund durch Verwendung vollwertiger, natürlicher Lebensmittel und gesunder Fette. Sie hat sich zudem bestens bewährt bei Beschwerden und Erkrankungen wie Diabetes, Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Problemen, Bluthochdruck, Schilddrüsenunterfunktion und vielen anderen. In seinem "ultimativen ketogenen Kochbuch" versammelt der Pionier der Keto-Ernährung nun erstmals seine persönlichen Lieblingsrezepte: Gemüse-Gerichte, Salate, Dressings, Eierspeisen, delikate Saucen für Fleisch und Gemüse, außerdem Rezepte für Wraps, Suppen, Eintöpfe, Fleisch-, Huhn- und Fischgerichte - eine fantastische, schier unerschöpfliche Auswahl für jeden Tag und Anlass. Alle 450 Gerichte sind einfach und schnell zuzubereiten. Bruce Fife verarbeitet in seiner Keto-Küche nur frische, vollwertige Zutaten, die in jedem Supermarkt leicht erhältlich sind. Alle Rezepte kommen ohne künstliche Süßstoffe, Geschmacksverstärker, Gluten, Getreideprodukte oder fragwürdige Zusatzstoffe aus. Die Gerichte sind so konzipiert, dass sie pro Portion maximal 15 Gramm Kohlenhydrate enthalten; also erübrigt sich jegliche weitere mühselige Rechnerei. Das Kochbuch ist die ideale Keto-Rezeptsammlung - für die gesunde Ernährung, zum Abnehmen und Genießen. Sie brauchen kein anderes Kochbuch mehr zur Hand zu nehmen!
Bruce Fife ist Ernährungsexperte und in den USA als Naturarzt tätig. Als Referent und Autor von mehr als 20 Büchern zu Gesundheits- und Ernährungsthemen hat er sich international großes Ansehen erworben. Er leitet das Coconut Research Center, kennt alle wissenschaftlichen Studien zum Thema und hat zahlreiche praktische Erfahrungen damit gesammelt. Der »Kokosnuss-Papst« hat bereits mehrere Bestseller über diese Wunderfrucht verfasst und vermittelt seine Erkenntnisse weltweit in Vorträgen und Seminaren.
