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Gartenfreuden auch im Winter: Gestaltungstipps, Naturschutz, Nützliches für Haus und Küche. Tipps, wie auch kleine Gärten im Winter wildtierfreundlich werden. Kalendarium mit Praxistipps für die Monate November bis Februar. Wie kann ich im Winter den Gartentieren helfen? Was kann ich in der kalten Jahreszeit ernten? Welche immergrünen oder winterblühenden Gartenpflanzen gibt es? Die Autorin lädt uns ein, ihr in den winterlichen Garten zu folgen: zum genießerischen Betrachten, zum kundigen Beobachten und auch zu praktischen Aktivitäten. Statt Blüten punkten Beeren, Stauden und Hecken sorgen für Struktur, Immergrüne bringen Farbe. Egal wie groß oder klein ein Garten ist, jede und jeder kann im winterlichen Garten etwas für den Naturschutz tun, indem er den Tieren Lebensraum und Futter sowie Tarnung und Deckung anbietet. Zugleich kann der Gemüse- und Kräutergarten auch in der kalten Jahreszeit eine reiche Ernte bescheren.
Brunhilde Bross-Burkhardt, Dr. rer. agr., ist Fachjournalistin, Zeitschriftenredakteurin, Lektorin und Autorin von über 40 Sachbüchern und Reiseführern. Neben ihrer Tätigkeit als Dozentin in der Erwachsenenbildung vermittelt sie zudem seit Jahrzehnten als Exkursions- und Kursleiterin ihr botanisches Wissen einem breiten Publikum.
