Low Carb

Christa Schmedes ist Kochbuchautorin und erfahrene Backexpertin. Sie arbeitet seit Jahren für namhafte Zeitschriften- und Buchverlage. Sie hat ein gutes Händchen für schnelle und einfache Rezepte aber mit ganz viel Geschmack.

Inhalt Vorwort Schweinefilet im Wirsingmantel Mexikanischer Auflauf Gebratener Sherry-Tofu mit Cashewkernen Zucchini-Apfel-Gratin Knuspriges Blumenkohlgratin Lachs auf Gurken-Carpaccio Putenschnitzel mit pfannengerührten Erdnuss-Möhren Paprika-Seelachs-Suppe Erbsen-Fenchel-Auflauf mit Senfmedaillons Hähnchen-Nuggets mit Joghurtsauce Zucchini-Möhren-Puffer Quarkbällchen mit Aprikosensauce Tellerlinsen mit Backpflaumen Rühreier auf italienische Art Kokos-Hähnchen-Auflauf Zwiebel-Lauch-Suppe mit Käsetalern Tofu-Walnuss-Burger auf Möhren Rotbarsch-Zucchini-Gratin Spinatsalat mit Lammsteaks und Sommerkräutern Frühlingsgemüse-Auflauf mit Pute Kidneybohnen mit Avocado Provenzalischer Eintopf mit Entenbrust Kokospudding mit Ananas und Minze Auberginenröllchen mit Feta-Walnuss-Füllung und Paprikasauce Aprikosen-Käsekuchen Blumenkohl-Apfel-Cremesuppe Gefüllte Hähnchenbrust mit Olivenreis Thunfischkasserlolle mit weißen Bohnen Beeren-Muffins Lachssteak mit Senfkruste Buchhinweis Impressum