Blick ins Buch Gemüsegerichte ohne Schnickschnack - Elisabeth Bangert

Elisabeth Bangert

Gemüsegerichte ohne Schnickschnack

Es gibt sie noch, "die Rezepte aus Omas Küche". 28,7 cm / 22,0 cm / 1,2 cm ( B/H/T )
EAN 9783897361997
9,95 €
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80 Seiten
April 2017
Edition XXL GmbH

Die köstlichen und ohne viel Aufwand zubereiteten Gemüsegerichte aus Omas Küche sind etwas ganz Besonderes! Klassische Gemüsesorten wie Pastinaken, Wirsing oder Mangold werden zu Suppen, Aufläufen oder Beilagen verarbeitet - und schmecken so gut wie früher! Der Ratgeberteil gibt wertvolle Hinweise zu Einkauf, Lagerung und Verarbeitung von frischem Gemüse.

- Vorwort - Ratgeber - Die Gemüsegerichte von A-Z - Blumenkohl - Bohnen - Brokkoli - Erbsen - Fenchel - Grünkohl - Gurken - Karotten - Kartoffeln - Kohlrabi - Kürbis - Lauch - Mairübchen - Mangold Und viele mehr ...