Blick ins Buch Suppe macht glücklich - Emily Ezekiel

Emily Ezekiel

Suppe macht glücklich

Rezepte für jeden Tag. Deutscher Kochbuchpreis GOLD 2025. Originaltitel: Soup Meals. ca. 150 Farbfotos. 24,5 cm / 19,7 cm / 2,5 cm ( B/H/T )
EAN 9783766727541
22,00 €
inkl. MwSt.
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208 Seiten
Februar 2025
Callwey GmbH

SUPPE IST DIE WOHLFÜHLMAHLZEIT FÜR KALTE, REGNERISCHE TAGE. Doch die heißgeliebte (und heiß geliebte) Vorspeise kann so viel mehr. "Suppe macht glücklich" stellt die Suppe in den Mittelpunkt. Saisonale Rezepte für jede Jahreszeit, ansprechend aufbereitet und einfach nachzukochen - von leichten Frühlingssuppen über herzhafte Wintergenüsse bis hin zu schnellen Gerichten aus dem Glas und leckeren Eintöpfen für die große Runde. Dazu gibt es Anleitungen rund um die Suppe: von der Brühe bis hin zur perfekten Beilage.

Als Foodstylistin, Art Director und Autorin hat Emily Ezekiel bereits mit den größten Namen gearbeitet, darunter Jamie Oliver und Nigella Lawson. In ihren mehr als 15 Jahren in der Gastronomie hat sie die ganze Bandbreite des guten Geschmacks kennengelernt; vom Londoner Spitzenrestaurant zum argentinischen Foodstrand. Ebenfalls im Callwey Verlag erschienen ist Da hast du den Salat.