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Mamma Carlotta hat mehrere Talente. Ihren Schwiegersohn in den Wahnsinn treiben, zum Beispiel. Oder reden, bis einem die Ohren abfallen. Und natürlich das Aufklären von Morden. Königin allerdings ist sie im Kochen! Von Arrabiata bis Zabaione - nur die feinsten Gerichte kommen bei der resoluten Italienerin auf den Tisch. In diesem Buch verrät sie uns endlich ihre geheimsten Familienrezepte, gespickt mit den schönsten Anekdoten. Ein großartiges Geschenkbuch für alle, die gerne genießen.
Gisa Pauly hängte nach zwanzig Jahren den Lehrerberuf an den Nagel und veröffentlichte 1994 das Buch "Mir langt's - eine Lehrerin steigt aus". Seitdem lebt sie als freie Schriftstellerin, Journalistin und Drehbuchautorin in Münster, ihre Ferien verbringt sie am liebsten auf Sylt oder in Italien. Ihre turbulenten Sylt-Krimis um die temperamentvolle Mamma Carlotta erobern regelmäßig die SPIEGEL-Bestsellerliste, genauso wie ihre erfolgreichen Italien-Romane. Gisa Pauly wurde mehrfach ausgezeichnet, darunter mit dem Satirepreis der Stadt Boppard und der Goldenen Kamera des SWR für das Drehbuch "Déjàvu".
Roberto und seine Geschwister-9 Liebe geht durch den Magen-12 Liebesgrüße aus Panidomino-15 Ein Schwein in Raffaelos Trattoriä17 Weidmannsheil für Matildä19 Die fleißigen Handwerker-23 Ernesto und Francescä27 In vino veritas-29 Der singende Pater und seine süßen Sünden-32 Achtung, Tante Adrianna kommt!-35 Ein kleiner Scherz mit großen Folgen-37 Beim Kartoffelsalat hört die Liebe auf-40 Pasta e basta!-42 Der Macho im Gemüsebeet-45 Lügen haben kurze Schwimmflossen-48 In der Not frisst der Teufel Fliegen-50 Eine Liebe, stärker als jede Nudel-54 Toleranz für Veganer-57 Leber mag nicht jeder-60 Die lebensrettende Suppe-62 Den Positiven gehört die Welt-66 Das Internet macht's möglich-70 Die Spionin in Nandos Pizzeriä73 In der Ruhe liegt die Kraft-76 Gelungene interkulturelle Kommunikation-79 Bittersüße Tortenschlacht-83 Ein süßes Geheimnis-88 Von der jungen Frau, die nicht rechnen konnte-90 Das Geheimnis der Signora Monegasso-93 Relazione a quattro-96 Die Rebellion mit Grießpudding-99 Schokoladenkuchen für die Mafiä101 Ein verhängnisvolles Käsesoufflé-104 Napoleons Leibgericht-107 Italien sucht die Superköchin-110 Der Vino rosso von Paolo Posani-112 Ein Kuss an Weihnachten-116 Tischmanieren-118 Zio Ulricos Pferdeknochen-120 Schweigen ist Gold, reden ist köstlich-122 Die Erfindung des Carpaccios-125 Rache ist bitter-128 Bücher und Bellinis-131 Was gibt es heute?-134 Zia Adas Pastaklub-136 Die tanzenden Fische-140 Aber Manolo, Vorsicht mit den Eiern!-143 Der heimliche Koch-146 Der hungrige Postbeamte-149 Theodoros Ehrlichkeit-151 Schöne Töne-153 Das verschwundene Armband-156
