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Anschaulicher geht-s nicht: Praxis-Videos und nützliche Tipps machen diesen Ratgeber zu einem Rundum-sorglos-Paket. Denn kaum eine Gartenarbeit wirft so viele Fragen auf wie der Schnitt: Wie erzieht man einen Apfelbaum oder eine Kiwi? Wann schneidet man Himbeeren oder Weinreben, damit sie viele leckere Früchte tragen? Ob Rundkrone, Spindelbaum oder Spalier: Dieser Ratgeber erklärt, wie man Schere und Säge richtig ansetzt, um Obstgehölze zu erziehen und gesund zu erhalten. Der Experte Hansjörg Haas beschreibt in anschaulichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen den Schnitt aller gängigen Obstarten. Tabellen geben Auskunft über den Schnitt von mehr als 80 typischen Obstsorten. Eine Diagnosetafel zeigt die häufigsten Schnittfehler und wie man sie wieder korrigiert. Der Schnittkalender dient zur Planung der einzelnen Maßnahmen und gibt die Zeiten an, zu denen man Obstgehölze am besten schneiden sollte. So ist eine reiche Ernte garantiert.
Hansjörg Haas studierte nach seiner Ausbildung zum Gärtner an der TU München-Weihenstephan Gartenbauwissenschaften. Seit 1992 ist er Fachberater für Obst, Gartenbau und Landespflege. Er gibt Praxiskurse und hält Vorträge. Daneben öffnet er seinen Garten für Besucher, veranstaltet Gartenreisen und ist Autor von mehreren Schnittratgebern. Weitere Informationen: www.herrenmuehle-bleichheim.de
I. Planung 1. Botanische Grundlagen Wie wachsen Obstgehölze? Alles über Veredlung (Unterlagen, Wildtriebe etc.) Wir reagieren Obstgehölze auf den Schnitt? Die Triebformen von Obstgehölzen Vom Strauch zum Baum (Wuchsformen) 2. Schnitttechnik und Werkzeug Der richtige Schnittzeitpunkt Sinnvolles Werkzeug: Handscheren, Astscheren und Sägen Sicher schneiden Vom Pflanzschnitt zum Verjüngungsschnitt Schnittformen: Einkürzen, Umlenken und Verschlanken Die richtige Schnitttechnik Die Kronenformen (Rundkrone, Hohlkrone, Spindelbaum, Spalier) Diagnosetafel: Die häufigsten Schnittfehler und ihre Korrektur II. Schnittpraxis 1. Die Rundkrone Apfel Birne Quitte und Mispel Süßkirsche Walnuss Zwetschge und Co. Sauerkirsche Pfirsich, Nektarine, Aprikose 2. Spindelbäume Apfel Birne Zwetschge Süßkirsche 3. Spalierebäume Spaliere erziehen Spaliere und Ballerinas pflegen Spalierformen 4. Beerenobst Rote Johannisbeere Stachelbeere Schwarze Johannisbeere und Josta Himbeere Brombeere Heidelbeere Erdbeere Weinrebe Kiwi 5. Raritäten, Wild- und Ziergehölze Feige Felsenbirne Kornelkirsche Hasel Holunder III. Porträts Ausführliche Schnittanleitungen zu 22 weiteren Obstgehölzen sowie kurze Beschreibungen zum Schnitt von über 80 Obstsorten in Tabellen Schnittkalender: Der richtige Schnittzeitpunkt für Obstgehölze
