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Die Öl-Eiweiß-Kost ist von der weltweit bekannten Krebsforscherin Dr. Johanna Budwig entwickelt worden und hat vielen Menschen auf der ganzen Erde schon großen Segen gebracht. Dieses Buch vermittelt nicht nur fundiertes Wissen zu dieser außergewöhnlich heilsamen Form der Ernährung, sondern ist für alle Menschen inspirierend, die sich auf ganzheitliche Weise mit dem Thema Gesundheit beschäftigen. Es ist ein sehr hilfreicher Ratgeber mit vielen wertvollen und konkreten Tipps, köstlichen und fantasiereichen Gerichten sowie praxisnahen Informationen für jeden, der auf der Suche nach mehr Lebensqualität ist und einen neuen Weg der Gesundheit einschlagen möchte.
Irmgard Maria Gräf ist eine erfahrene Gesundheitsberaterin und Stoffwechselexpertin. Sie lebte mit ihrer Familie viele Jahre in Huntsville, Alabama (USA), wo sie sich intensiv mit den alten indianischen Lebensweisen und ihrer Kultur beschäftigte. Nach zahlreichen Fachausbildungen im Bereich Ernährung führt sie heute Schulungen und Seminare durch und betreibt eine Praxis für Ernährung in Würzburg.
