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Für ein bisschen Sonne im Glas - Köstliche Rezepte für Marmeladen, Konfitüren und Chutneys - Mit praktischen Tipps zum Einkochen - Hochwertige Ausstattung und Illustrationen von Marjolein Bastin - Ideal als Geschenk oder für die eigene Küche
Ob fruchtige Erdbeermarmelade, pikantes Pfirsich-Feigen-Chutney oder süße Kirsch-Cassis-Konfitüre - dieses kleine Kochbuch liefert die besten Rezepte für selbst gemachte Marmeladen, Konfitüren und Chutneys. Hier wird jede Frucht, ob aus dem Garten oder vom Markt, zur Delikatesse und jedes liebevoll dekorierte Glas zum perfekten Geschenk. Mit praktischen Tipps zum Einkochen und bezaubernden Illustrationen der beliebten Illustratorin Marjolein Bastin.
Karin Iden ist als freiberufliche Fach-Journalistin für renommierte Buch-Verlage tätig. Ihre Erfahrungen aus Ernährung, Gastronomie, Rezeptentwicklung und Foodstyling fließen in ihre tägliche Arbeit ein. Sie veröffentlichte über 60 Kochbücher, die sich mit den Gebieten der Alltagsküche sowie regionalen Traditionen rund ums Essen beschäftigen. Karin Iden ist Mitglied im FEC (Food Editors Club Deutschland).
