Ernährung bei Gallensteinen

6., vollständig überarbeitete Auflage. 20,7 cm / 14,7 cm / 1,0 cm ( B/H/T )
EAN 9783990021675
18,40 €
inkl. MwSt.
127 Seiten
Dezember 2023
Maudrich Verlag

Beschwerden nach üppigem Essen, Völlegefühl und Verdauungsprobleme? Gallensteine sind ein weit verbreitetes Leiden. Mit einer angepassten Auswahl an Lebensmitteln können Sie die Entstehung von Gallensteinen jedoch beeinflussen und Beschwerden reduzieren. Dieser Ratgeber erklärt die Funktion der Galle, beschreibt Ursachen von Gallensteinerkrankungen und zeigt die aktuell besten Behandlungsmöglichkeiten auf. Sie erhalten einen Einblick in die Wirkung von unterschiedlichen Nährstoffen und Lebensmitteln auf die Bildung von Gallensteinen. Weiters bekommen Sie Empfehlungen zur Veränderung des Speiseplans und praktische Tipps zur Umsetzung. Unter den zahlreichen Rezepten finden sich schnelle Snacks für zwischendurch ebenso wie Suppen, Fisch- und Fleischgerichte, Desserts und vegetarische sowie vegane Kochideen.
Ihr Plus - Rund 100 Rezepte - Medizinisches Hintergrundwissen zur Entstehung und Risikosenkung von Gallensteinen - Ernährungsempfehlungen für Vorbeugung und Therapie - Tipps zur Umsetzung im Alltag

Klaus Nigl, MA ist Diätologe an der FH Gesundheitsberufe OÖ. Er leitet den Studiengang Diätologie. Seine Schwerpunkte in Lehre und Forschung liegen in den Bereichen Lebensmittelkunde, Gemeinschaftsverpflegung, Ernährungsökologie und Lebensmitteltechnologie. Er ist an der Qualitätssicherung und der Entwicklung von Behandlungsstandards in der Diätologie beteiligt, hält Vorträge und ist Autor von Ratgebern und Fachartikeln.
Peter Hillebrand ist freiberuflicher und klinischer Diätologe mit Spezialisierung auf Gastroenterologie und Hepatologie in einem Krankenhaus und hat langjährige Erfahrung in der Behandlung von Personen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts. Er berät Patient:innen diätologisch und hält Fachvorträge für Betroffene und Gesundheitsberufe.

Das könnte Sie auch interessieren

Manfred Lütz
Churchills Augen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 22,00
Konstantin Wagner
Dein Körper spricht hormonisch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 22,00
Jarka Kubsova
Im Licht des neuen Tages
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 24,00
Giulia Enders
Organisch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 24,99
Kathryn Stockett
The Calamity Club
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 20,50
Anne Fleck
HEALTHY!
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar
€ 26,00
Mandy Mangler
Don't miss the Clitoris
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 18,00
Angelina Boerger
Normal war nie der Plan
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 20,00
Sofort lieferbar
€ 18,00
Christina Enzmann
Nobody Told Me
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 32,00
Julia Fischer
Was stimmt denn jetzt?
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 18,00
Franziska Rubin
Meine Gesundheitsretter aus der Natur gegen...
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 19,99
Mark Manson
The Subtle Art of Not Giving a F*ck
Buch (Softcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
€ 18,50
Christian Wolf
Blutwerte-Kompass
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 25,00
Claudia Croos-Müller
Ich schaf(f) das!
Blätter und Karten
Sofort lieferbar
€ 16,00
Julia Wohlfarth
1-Minuten-Strategie Erschöpfung
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 18,00
Linea Maja Ernst
Fast Abend, immer noch hell
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 24,00
Andrew D. Huberman
Protocols
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 20,00
Roland Liebscher-Br...
Schulter Schmerzen selbst behandeln
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 15,99
Heinz-Wilhelm Esser
Halbzeit-Check: Männergesundheit ab 50
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 24,99
Sofort lieferbar
€ 22,00
Nicole Zepter
Die erschöpfte Frau
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 24,00
Katrin Schaudig
Hot Stuff - Wechseljahre-Wissen to go
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 16,00
Marion Kiechle
Heiße Phase
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 24,00
Claudia Croos-Müller
Nur Mut! Das kleine Überlebensbuch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 10,00
Fabian Kowallik
Die Krankheitslügen - Was man macht, um nic...
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 26,90
Klara Hanstein
Liebe Angst, halt doch mal die Klappe!
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 19,99
Susanne Mierau
Genug erklärt!
Buch (Softcover)
Lieferbar innerhalb von 5-7 Tagen
€ 14,00
Chella Quint
Mut zum Blut
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 24,90
Franz Kainer
Das große Buch zur Schwangerschaft
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 36,00
Hannah Hauser
Mach deine Schilddrüse stark
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 19,99
Matthias Hammer
Die 1-Minuten-Strategie gegen Overthinking
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 18,00
Maria Treben
Gesundheit aus der Apotheke Gottes
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 20,00
Astrid Neuy-Lobkowicz
Habe ich AD(H)S?
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 19,99
Michael Nehls
Das Lithium-Komplott
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 24,90
Sofort lieferbar
€ 24,90