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Vorkochen auf die schlanke Art Keine Lust auf Kantine oder Fast Food im Büro? Meal Prep heißt der neue Trend für ein Mittagessen zum Mitnehmen. Zeitsparend, kostengünstig und dazu noch gesund. Low Carb Meal Prep von GU zeigt leichte Rezepte zum Vorkochen und Variieren. Und vereint gleich 2 Trends: Low Carb und Meal Prep. Sozusagen Vorratshaltung im Kühlschrank! Wenig Kohlenhydrate, leicht & lecker Einmal kochen, viermal genießen: Aus einer Grundzutat lassen sich vier To-go-Gerichte für die Mittagspause vorbereiten. Z.B. als Curry, Bowl oder Salat, mal veggie, mal mit Fisch oder Fleisch. Step-Fotos und praktische Tipps zu Einkauf, Aufbewahrung und Transport vereinfachen die Vorbereitung. Für ein perfektes Lunch to go - ganz ohne Mittagstief.- Inhalt: "Meal Prep meets Low Carb", "Low Carb den ganzen Tag", "Plan it, shop it, hack it!", "How to pack for Meal Prep"- 3 Doppelseiten pro Wochen-Gericht- Rezepte, Tipps und Hacks zum jeweiligen Gericht- Bei jedem Rezept: Was muss ich bei Lebensmittellagerung beachten?- Sonderseiten mit Meal-Prep-Hacks
Nach einem journalistischen Studium, einem Volontariat bei einer großen Food-Zeitschrift und vielen Jahren Berufserfahrung als festangestellte Redakteurin schreibt Lena Merz seit 2018 selbstständig auf verschiedenen Online-Plattformen und in Kochbüchern.
Meal Prep: Die einfachste Lösung für die Mittagspause! Theorie: Low Carb und Meal Prep - die ideale Kombi Low Carb durch den Tag: Tipps für Frühstück und Abendessen Tipps und Hacks für schnellen Einkauf und easy Kochen Aufbewahren und Aufwärmen Rezeptteil: Pro Wochen-Gericht gibt es 3 Doppelseiten: - Großformatiger Aufmacher mit Bild - Rezepte, Tipps und Hacks zum jeweiligen Gericht Sonderseiten mit Meal-Prep-Hacks Gerichtbeispiele: - Brokkoli: mal als Bratling, mal als Curry mit Hühnchen - Grüne Woche mit Fisch: Pfannkuchen mit grünem Salat und Dip; Pfannkuchen-Bowl und Fischfrikadellen mit Mango - Eine runde Sache: Quiche mit 4 verschiedenen Belägen - Dill trifft Gurke: Paprika-Gurken-Eintopf; Lupinenschnitzel und Gurken-Apfel-Salat - One Night in Bangkok: Pfannengemüse mit Shrimps und Sommerrollen mit Dipsauce
