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München, Paris, New York - schon früh zog es den Gastronomen Wiggerl Hagn in die weite Welt. Doch schließlich kehrte er zurück in seine Heimatstadt München. Gemeinsam mit seiner Mutter, später mit Frau Christa und Tochter Stephanie, prägte er die Wirtshauskultur, führte mehrere Gasthäuser und gründete eine Brauerei. Er war einst jüngster und später dienstältester Wiesnwirt und führte zuletzt das legendäre Löwenbräuzelt.
Hagns Weg war nicht nur von Erfolgen, sondern auch von Rückschl.gen geprägt. Doch jeder Sturz wurde zum Wendepunkt. In diesem Buch erzählt er von Bier und Politik, weltweiten Freundschaften, der Magie des Oktoberfests - und den Menschen, die sein Lebenwirklich reich gemacht haben.
Schon mit fünf Jahren wusste Wiggerl Hagn, dass seine Berufung in der Gastronomie lag: "Weil ich ein Kocherer bin!"
Aufgewachsen in der elterlichen Gastwirtschaft in München, brachen die Wirtegene beim kleinen Wiggerl schnell durch. Doch war der Weg vom Münchner Lausbub hin zum schillernden Wirte-Urgestein keineswegs eine "g'mahde Wiesn". Der frühe Verlust des Vaters, die Verantwortung für die Mutter, Querelen mit der Brauerei und ein unrühmliches "Aus" als Wiesnwirt des Löwenbräuzelts stellten ihn immer wieder vor große Herausforderungen. Dass er alle Schicksalsschläge meistern konnte, verdankte er nicht zuletzt seiner wunderbaren Familie.
VORWORT
Der Bub mit dem Schöpflöffel EINE KINDHEIT IM ZERBOMBTEN MÜNCHEN
Schafkopfen in Manhattan RAUS IN DIE WEITE WELT
... Wiesnwirt sein dagegen sehr ALLER ANFANG IST SCHWER
"Geh zum Friseur, mia heiratn!" MIT CHRISTA KAM DAS GROSSE GLÜCK
Zwischen Raufbolden und leichten Mädchen WILDE JAHRE MIT DEM "MÄRZENKELLER"
Am Tag, als das Oktoberfest stillstand EIN ATTENTAT ERSCHÜTTERT DIE WELT
Endlich ein eigenes Bier! RAUCHVERBOT ALS GENICKBRUCH
"Hagäään, anzappfäään!!" LIEBESGRÜSSE AUS MOSKAU
Weg mit der Trinkgeldsteuer! ALS WIRTE ZU REVOLUZZERN WURDEN
157 Pils zum Vorglühen ROBUSTE AMERIKANER, FREUNDE FÜRS LEBEN
Das G'schiss mit den Nylonstrümpfen DER MÜNCHNER FASCHING - BESSER ALS SEIN RUF
Eine Orgel für Papst Benedikt WIE MAN DEN HEILIGEN VATER NACH REGENSBURG LOCKT
Burnout? Nein danke! WAS WÄR' EIN WIESNWIRT OHNE SEINE BEDIENUNGEN?
"Wiggerl, du spinnst!" DAS GROSSE LOS: DIE "HIRSCHAU"
Auch in der zweiten Reihe sieht man gut WEG FREI FÜR DIE NÄCHSTE GENERATION
Gigantismus auf Russisch EIN LETZTER BESUCH BEI EINEM ALTEN FREUND
We are the Champions MIT MUSIK GEHT ALLES BESSER
Rammadamma NACH DER WIESN IST VOR DER WIESN
Wo sind die Freunde, wenn man am Boden liegt? LEICHENFLEDDEREI OHNE LEICHE
Ohne Euch ist alles nichts WO DAS WAHRE GLÜCK LIEGT
