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Die Geschichte des Salzes führt in Lagerhäuser, Zollstellen und Werkstätten statt an ferne Küsten. Sie untersucht, wie ein unverzichtbares Gut regionale Wirtschaftsräume verband und weshalb Städte im Landesinneren davon besonders profitierten. Dabei rücken Wege, Preise, Abgaben und die Arbeit hinter dem Handel in den Vordergrund. Sichtbar wird eine urbane Geschichte, in der Versorgung zum Motor von Wachstum und Konflikt wurde.
Ein Logistik-Überlebender von Liefer-Schocks, skizziert Selbsthilfe-Krisenbewältigung, Business-Kettenverfestigungsmethoden und historische Überblicke über Handelsstörungen von antiken Routen bis heute.