Blick ins Buch

Peter Kowalski

Das Airfryer-Kochbuch für Männer

60 deftige und schnelle Rezepte für alle, die es herzhaft lieben | Einfach kochen mit air_frying_kowa. mit farbigen Fotos. 23,7 cm / 16,5 cm / 1,1 cm ( B/H/T )
EAN 9783742309778
20,00 €
inkl. MwSt.
144 Seiten
Juni 2026
riva Verlag

Deftig, schnell und mit wenig Öl - so geht Airfryer-Küche für echte Kerle Du willst knusprige Pommes, saftige Steaks und würzige Burger - ohne stundenlang in der Küche zu stehen und ohne ein schlechtes Gewissen? Mit der Heißluftfritteuse bringst du in wenigen Minuten Gerichte auf den Tisch, die richtig satt machen und großartig schmecken. Airfryer-Experte Peter Kowalski, bekannt als air_frying_kowa, zeigt dir 60 unkomplizierte Rezepte - perfekt für den Feierabend, den Männerabend oder wenn der Hunger besonders groß ist.- Knuspriges Geflügel: Von pikanten Chicken Wings über BBQ-Hähnchenkeulen bis zu selbst gemachten Chicken Nuggets - Klassiker, die gelingen- Saftiges Rind: Steak aus dem Airfryer, klassischer Cheeseburger oder herzhafter Hackbraten - purer Fleischgenuss- Köstliches Schwein: Schnitzel Wiener Art, Currywurst mit Pommes und knusprige Spareribs - deftige Favoriten, schnell gemacht- Frischer Fisch: Lachs Teriyaki-Style, Knoblauch-Garnelen oder panierter Seelachs - für Abwechslung auf dem Teller- Krosse Kartoffeln: Süßkartoffel-Pommes, Kartoffelpuffer und Smashed Potatoes - perfekte Beilagen und Snacks- Knackiges Gemüse und schnelles Fingerfood: Mozzarella-Sticks, Onion Rings und Tortilla-Pizza - wenn's fix gehen muss Alle Rezepte funktionieren mit jedem Airfryer-Modell, enthalten detaillierte Nährwertangaben und liefern praktische Tipps vom Experten. Unkompliziert, ehrlich, lecker. Ran an den Airfryer und zeig, was du draufhast - deine Gäste werden begeistert sein.

Peter Kowalski, besser bekannt als @air_frying_kowa, ist der Kopf hinter einem der beliebtesten deutschsprachigen Airfryer-Accounts auf Social Media. Täglich begeistert er Tausende Menschen mit kreativen Rezeptideen, die schnell, einfach und vor allem richtig lecker sind. Was als Hobby begann, ist heute seine Leidenschaft: die smarte Küche neu denken, klassische Gerichte modern interpretieren und immer wieder mit spannenden Geschmackskombinationen überraschen. Dabei steht für Peter im Fokus, dass Kochen Spaß macht - ganz ohne Stress. Neben seinen Rezeptvideos teilt Peter ehrliche Produkttests, gibt hilfreiche Tipps rund ums Kochen und steht für authentischen, unterhaltsamen Content. Sein Motto: 'Einfach machen - aber mit Geschmack!'

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