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Der Erfolg von Prof. Dr. Peter Schwarz' -Wasserfasten- zeigte: Das Thema der gesundheitsfördernden Nulldiät trifft einen Nerv. Doch schnell wurde auch klar: Die Leser haben viele Fragen zur praktischen Umsetzung. Hier setzt der Nachfolger -Wasserfasten - Die Sprechstunde- an. Er beantwortet die 100 wichtigsten Fragen, die Fastenwillige haben: Darf ich während des Fastens Kaffee trinken? Was tue ich gegen Schlafprobleme? Wie vermeide ich den Jojo-Effekt? Und wie baue ich meinen Darm nach dem Fasten wieder auf? Jede Antwort ist wissenschaftlich fundiert und in klarer, verständlicher Sprache geschrieben - dabei illustriert mit konkreten Beispielen. Mit diesem Nachschlagewerk werden Fastenwillige die 14 Tage des Wasserfastens nicht nur durchhalten, sondern bestmöglich verstehen und für ihre Gesundheit nutzen. Denn die Vorteile dieser Kur bleiben unverändert groß: Wasserfasten reduziert Leberfett radikal, senkt den Blutdruck, kann chronische Krankheiten wie Diabetes Typ 2 besiegen oder mildern und drückt die Reset-Taste unseres Stoffwechsels für ein nachhaltig gesundes Leben.
PROF. DR. MED. PETER SCHWARZ ist Leiter der Abteilung Prävention am Dresdner Universitätsklinikum. Als Präsident des Internationalen Diabetes-Verbandes vertritt er 256 Diabetes-Gesellschaften weltweit und mehr als 600 Millionen Menschen mit Diabetes. Er entwickelt derzeit eine internationale Leitlinie, die helfen soll, die Therapie der Nulldiät zu verbreiten. Mit Prof. Dr. med. Andreas Michalsen ist er zudem dabei, ein Institut fürs Fasten aufzubauen, um die Idee des ambulanten Wasserfastens hierzulande bekannt zu machen. Peter Schwarz lebt in Dresden.
