Likör Hikayeleri

Reyhan Yamanin hazirladigi Likör Hikayeleri, Türkiyede giderek unutulan likörün macerasini, basit ama keyifli bir dille anlatiyor. Önceleri sehir hayatinin ve kültürünün bir parcasi olan, evlerin Sbüfelerinde kücük kadehleriyle takimi bulunan ve özellikle bayramlarda kahvenin yaninda ikram edilen likör, toplumsal kültürdeki olumsuz degisimler ve gayrimüslim nüfusun cesitli nedenlerle ortak Shayatimizdan cekilmesicikarilmasi nedeniyle pek cok sey gibi unutulmaya yüz tuttu. Likör Hikayeleri, likörün bu eski ve geleneksel konumuna dair hem bir methiye hem de bir hatirlama kaygisiyla hazirlanmis.
Reyhan Yaman, kitapta bir yandan likör tarifleri verip likörle hazirlanan kokteylleri anlatirken bir yandan da likörün tarihine dair önemli bilgiler paylasiyor.