New Aspects of Cheap Food - Rudolph Keller
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Rudolph Keller

New Aspects of Cheap Food

With a Table of Foods in Alphabetic Order Showing in a Single Figure the Comparative Value in Nutritive Units of Potato. Web PDF. Sprachen: Englisch
EAN 9781483282596
24,95 €
inkl. MwSt.
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52 Seiten
Mai 2016
Elsevier Science & Techn.

New Aspects of Cheap Food presents a Central European view of the nutritional aspects of cheap food. It covers foods such as vegetables, milk, sweetening, beverages, salt, and potassium. It also considers the food of soldiers and the economic aspects of cheap and scientific feeding.

PrefaceVegetables with AdditionsComparative Value of FoodsExplanation of the TableTableThe Economic Side of Cheap FoodSoldier's Food and WarMilkGeneral RulesSweeteningBeveragesSalt and Potassium

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