Blick ins Buch

Simon Mayer

Prana

Das Ayurveda-Kochbuch. 108 Rezepte für mehr Lebensenergie. Ausgewogen & alltagstauglich: der easy Einstieg in die Küche der indischen Heilkunst. Mit farbigen Fotos und Illustrationen. 25,1 cm / 19,6 cm / 2,4 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 256 Seiten
EAN 9783831053001
Veröffentlicht Juni 2026
Verlag/Hersteller Dorling Kindersley Verlag
Übersetzer Fotos von Melina Kutelas
30,00 inkl. MwSt.
Teilen
Beschreibung

Dein Power-Boost für mehr Lebensenergie - Ayurveda für alle: easy Einstieg in die ayurvedische Küche von Ayurveda-Koch Simon Mayer - 108 vegetarische Rezepte: ausgewogen, alltagstauglich und köstlich - Die Grundlagen der ayurvedischen Küche für Ayurveda-Anfänger*innen und Fortgeschrittene - Gerichte aus aller Welt: von Frühstück bis Abendessen, mit regionalen und saisonalen Zutaten - Ayurveda im Alltag: viele praktische Tipps und Zutaten-Tauschoptionen - flexibel, zeitsparend und ohne Dogma Ayurveda-Küche leicht gemacht Erlebe, wie einfach sich Ayurveda in deinen Alltag integrieren lässt: Dieses vegetarische Kochbuch bietet 108 ayurvedische Rezepte aus der Tri-Dosha-Küche - von Frühstück bis Abendessen, von wärmendem Hirsebrei mit Gewürzpflaumen über herzhafte Kürbis-Fenchel-Lasagne bis hin zur süßen Apfel-Streusel-Tarte. Ayurveda-Koch Simon Mayer erklärt alle wichtigen Grundlagen der indischen Heilkunst leicht verständlich und verrät praktische Hacks, damit der Einstieg sofort gelingt. Durch saisonale Zutaten-Swaps wird deine ayurvedische Ernährung besonders flexibel und in jeder Lebenssituation umsetzbar. Entdecke die wohltuende Kraft von ayurvedischen Gerichten und versorge deinen Körper mit Prana, der universellen Lebensenergie, die alles belebt - bei jeder Mahlzeit, jeden Tag. Ayurveda ganz easy: das Kochbuch mit 108 ayurvedischen Rezepten für mehr Lebensenergie, Balance und Genuss im Alltag.

Portrait

Simon Mayer entdeckte nach seiner Ausbildung zum Koch seine Liebe zur vegetarischen Küche und arbeitete als Sous Chef in den beliebten Tian Bistros im Wiener Kunsthaus und am Spittelberg in Wien. Seine Faszination für ganzheitliche Ernährung führte ihn schließlich zum Ayurveda. Nach einer Fortbildung zum Ayurvedakoch beginnt Simon 2016 im RoSana Ayurveda Kurzentrum in Rosenheim, seit 2022 ist er dort Küchenchef. Mit seiner internationalen Küche begeistert er seit Jahren die Gäste für die ayurvedische Küche.

Hersteller
Dorling Kindersley Verlag
Arnulfstraße 124

DE - 80636 München

E-Mail: produktsicherheit@dk.com

Das könnte Sie auch interessieren

Peter Wohlleben
Bakterien - die heimlichen Helden
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
23,00
Martin Wehrle
Wer wärst du ohne deine Sorgen?
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
20,00

 

Das Vorsorge-Set
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
16,90
Tara-Louise Wittwer
NEMESIS' TÖCHTER
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
18,00
Louisa Dellert
Unshame
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
18,99
Sofort lieferbar
18,00
Aljoscha Long
Der Panda und das Wunder der Selbstliebe
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
13,00
Clara Lösel
Wehe du gibst auf
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
18,00
Marie Luise Ritter
Vom Mut, frei zu sein
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
17,00
Mel Robbins
Die LET THEM Theorie
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
20,00
Luisa Werner
Darm gut, alles gut
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
25,00
Ildikó von Kürthy
Alt genug
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
22,99
Morgan Housel
Über die Psychologie des Geldes
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
18,00
Laura Malina Seiler
Es ist alles da - SPIEGEL-Bestseller
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
22,90
Melanie Pignitter
Wiedersehen mit mir selbst zwischen Pizza u...
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
19,99
Stefanie Stahl
Das Kind in dir muss Heimat finden
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
19,00
Ryushun Kusanagi
Die Kunst, nicht auf alles zu reagieren
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
18,00
Vanessa Sielmann
Been there, felt that
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
18,00
Giulia Enders
Organisch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,99
Melanie Pignitter
Wiedersehen mit mir selbst zwischen Pasta u...
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
20,00
Raphael M. Bonelli
Kopflos
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
28,00
Kristina Lunz
Wer hat euch erlaubt, Frauen so zu hassen?
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
16,00
Nike Schröder
Die Kunst, stark zu bleiben, wenn alles zu ...
Buch (Softcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
18,00
Stefanie Stahl
Ich erklär das jetzt mal psychologisch
Buch (Softcover)
Vorbestellbar
20,00
Charlie Mackesy
Der Junge, der Maulwurf, der Fuchs und das ...
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,99
Saskia Hirschberg
Was Frauen verstehen und Männer nicht sagen
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
18,00
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
24,90
John Strelecky
Die 1-Minuten-Methode
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar
24,00
Volker Busch
Gute Nacht, Gehirn
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
18,00
Rurutea
Koupen-chan & du
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
15,00
Verena König
Trauma und Beziehungen
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
20,00
Katja Kruckeberg
Der Japanische Garten
Buch (Softcover)
Vorbestellbar
12,00
Andrea Gerk
Pause!
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
18,00
Stefan Maiwald
Espresso unter Sternen
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
22,00
Andrea Gerk
Ich bin da mal raus
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
18,00
Kathrin Fischer
Achtsam geht die Welt zugrunde
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
22,00