Das Abnehm-Paradoxon - Warum weniger essen, oft dick macht

"Ich esse doch schon gesund - warum klappt es trotzdem nicht?" Wenn du diesen Satz schon einmal gedacht hast, bist du nicht allein. Millionen Menschen essen bewusster denn je - und trotzdem steigt der Anteil derer, die zu viel wiegen, Jahr für Jahr. Tammo Martach räumt in seinem ersten Buch mit dem Missverständnis auf, das dahintersteckt. Die kurze Antwort: Dein Körper ist nicht das Problem. Das System, das man dir verkauft hat, ist es. Vier Sätze, die dich befreien: Wer weniger isst, verbrennt weniger. Schlaf macht schlanker als Sport. Zucker macht dick - Fett sättigt. Und am Ende entscheiden nicht Disziplin und Willenskraft, sondern Hormone, Darm und Stoffwechsel. Das Abnehm-Paradoxon erklärt, warum das so ist - und was du konkret tun kannst, um deinen Körper wieder auf deine Seite zu bekommen. Das Reset-Programm in drei Phasen Im Zentrum des Buches steht ein 6-Wochen-Programm, das du im Alltag umsetzen kannst - ohne Kalorienzählen, ohne Verzicht, ohne Extrem-Konzepte:
Phase 1 - Darm-Reset: Den Stoffwechsel aufwecken, Entzündungen runterfahren, das Mikrobiom in Balance bringen. Phase 2 - Hormon-Reset: Cortisol, Insulin und Schlaf neu ausrichten - dort, wo das eigentliche Abnehmen entschieden wird. Phase 3 - Stoffwechsel-Push: Routinen etablieren, die nicht nach sechs Wochen enden, sondern dich ein Leben lang tragen.
Dazu: über 30 köstlich-cleane Rezepte, Wochenpläne, Einkaufslisten und das Hintergrundwissen, das du brauchst, um zu verstehen, warum du tust, was du tust.

Tammo Martach ist Gesundheitscoach und steht für einen Ansatz, der Schulmedizin und natürliche Heilkunde nicht gegeneinander ausspielt, sondern verbindet. Aufgewachsen ist er in Leinach, einem kleinen Dorf zwanzig Minuten von Würzburg entfernt - idyllisch, mit Rehen im Garten und Glühwürmchen auf der Terrasse, aber ohne Supermarkt. Geprägt hat ihn vor allem seine Mutter, eine kleine Kräuterhexe, wie er selbst sagt: Statt Filterkaffee gab es Waldkaffee aus Löwenzahnblättern, statt verarbeiteter Lebensmittel das, was im eigenen Garten wuchs. Als Kind litt Tammo unter schwerem Asthma, Neurodermitis und Allergien - teils lebensbedrohlich, mit der klassischen Schulmedizin nicht in den Griff zu bekommen. Hinzu kam mit 18 Jahren ein einschneidender Verlust, der ihn endgültig auf die Suche nach echter Heilung brachte. Heute arbeitet er als Gesundheitscoach mit eigenem Reset-Programm in drei Phasen - Darm, Hormone, Stoffwechsel - und erreicht über seine Coachings und seine Social-Media-Kanäle Tausende von Menschen.