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Trotz immer neuer Diättrends und Ernährungsratgeber kämpfen viele Menschen damit, erfolgreich abzunehmen oder ihr Wohlfühlgewicht zu halten. Hinter Übergewicht oder einem gestörten Essverhalten steckt laut dem Ernährungsexperten Thomas Frankenbach vor allem unser verlorengegangenes Gefühl für unseren Körper und die Signale, die er uns schickt. Sein Ansatz basiert daher auf unserer somatischen Intelligenz (SI), also der Weisheit unseres Körpers. Statt auf strenge Ernährungsregeln setzt Frankenbach auf eine achtsamkeitsbasierte Methode des bewussten Essens und Trinkens im Einklang mit unserem Körperbewusstsein. Bei der SI-Methode geht es darum, die Bedürfnisse des eigenen Körpers beim Essen wieder deutlich zu spüren und ein Bewusstsein dafür zu erlangen, was unserem Körper wirklich guttut und seine individuellen Bedürfnisse erfüllt. Diese gesteigerte Achtsamkeit führt zugleich dazu, dass wir nur noch so viel verzehren, wie der Körper tatsächlich benötigt und das auch nur noch zu einem geeigneten Zeitpunkt. So wird sowohl der Grundstein für eine gesunde und nachhaltige Ernährungsweise gelegt als auch für einen wohlwollenden und wertschätzenden Umgang mit uns selbst und den eigenen Bedürfnissen. Dieses Buch hilft Ihnen dabei, - die Sprache Ihres Körpers zu verstehen und zu deuten - Ihr natürliches Sättigungsgefühl wieder wahrzunehmen - Ihren Stoffwechsel zu regulieren - einen entspannten Umgang mit Essen und Trinken zu entwickeln und sich gesünder zu ernähren - Ihr Immunsystem zu stärken und Ihre organische Gesundheit zu verbessern - Körper, Geist und Seele in Balance zu bringen Der nachhaltige Weg in ein gesundes und schlankes Leben!
Thomas Frankenbach (Jahrgang 1973) hat Ernährungswissenschaften sowie Psychosoziale, Integrative und Komplementäre Gesundheitswissenschaften in Fulda und Graz studiert. Es folgten Ausbildungen in Psychotherapie, Körperpsychotherapie und Ernährungsberatung. Seit 2006 leitet Thomas Frankenbach den Fachbereich Ernährung, Bewegung und Embodiment in einer der traditionsreichsten Rehakliniken Deutschlands. Zudem ist er Mitbegründer der Akademie für Embodiment in Fulda. Neben seiner klinischen Arbeit hat er an mehreren wissenschaftlichen Studien mitgewirkt und arbeitet als Lehrbeauftragter an Hochschulen und Fachakademien. Als Seminarleiter und Vortragender ist er weltweit tätig.
