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Die Fastenzeit ist da und damit auch die Zeit für den bewussten Verzicht. Um diese Phase so genussvoll wie möglich zu gestalten stellen wir Ihnen geniale Bücher rund um das leibliche Wohlbefinden vor.
40 Fastenrezepte aus der Natur
Buch (Hardcover)
Kochen mit frischem Gemüse und aromatischen Kräutern direkt aus Wald und Wiese? Dieses Rezeptbuch zur Fastenzeit lädt ein, die Schätze der Natur neu zu entdecken und frisch auf den Teller zu zaubern. Es erwarten Sie einfache Frühlingsgerichte für eine ausgewogene Ernährung mit zahlreichen Tipps für das Sammeln und Verarbeiten von regionalen Zutaten. Wie schön ist es doch, die Fastenzeit bewusst zu begehen und eine leichte Hauptmahlzeit jeden Tag als Ritual zu genießen. Gönnen Sie sich mit diesem Kochbuch 40 gesunde Rezepte direkt aus unserer Natur z. B. Wildkräutersuppen, Pasta- und Pesto-Rezepte, Frühlingsalate u. a. Ob Löwenzahn, Rauke, Gänseblümchen, Bärlauch oder Mairitterling - die vielfältigen Zutaten wecken Appetit und bringen Frühlingsfreude auf den Speiseplan.
¿ 40 leichte, abwechslungsreiche Rezepte ¿ mit praktischen Küchenkräutertipps und spirituellen Impulsen
Andrea Sokol, Easy Basenfasten
Buch (Hardcover)
Gesund aber Richtig, Basische Ernährung für Anfänger
Buch (Softcover)
Christine Volm, Detox, Baby!
Buch (Softcover)Detox, Baby! Bei dieser Kur können Sie sich selbst liebevoll pflegen: Ein Rundum-Wohlfühlprogramm, bei dem Sie sich von allem, was Körper und Geist vergiftet, sei es stofflicher oder gedanklicher Art, befreien. Die Basis dieser besonderen Kur sind frisch gepresste Säfte aus vitalstoffreichen Wildpflanzen, Obst und Gemüse. Zahlreiche Rezepte bieten ganz individuelle Möglichkeiten für jeden Bedarf und Geschmack. Detox, Baby! zeigt Ihnen darüber hinaus ein ganzheitliches Programm mit Bewegung, natürlicher Körperpflege und geistigen Übungen. Tun Sie sich etwas Gutes! Sie haben es sich verdient.
Anselm Grün, Mein Fastentagebuch
Buch (Hardcover)Ein Fastentagebuch ist ein guter Begleiter auf dem Weg, das Fasten ganz bewusst zu gestalten und zu erleben. Dieses Buch bietet einerseits Impulse, um einen Moment still zu werden und sich auf einer tieferen Ebene für die Verwandlung zu öffnen, die im Fasten geschieht. Andererseits bietet es viel Platz und heilsame Anregungen, um eigene Gedanken und Fragen festzuhalten und ihnen weiter nachzugehen. So kann dieser Fastenbegleiter dabei helfen, dass in der existenziellen Erfahrung des Fastens etwas in uns in Bewegung kommt und eine Verwandlung beginnt.
Katharina Döricht, VEGAN AYURVEDA - Das Kochbuch
Buch (Hardcover)
„Schön, dass Du dieses Buch in den Händen hältst – denn genau damit beginnt ein gesundes Leben: mit der Entscheidung, etwas verändern zu wollen!" Katharina Döricht Jeder kann Ayurveda. Man muss kein Experte sein, um ayurvedische Prinzipien in die Ernährung und in den Alltag zu integrieren. Wie genussvoll und unkompliziert es sein kann, nach diesen uralten Prinzipien heute zu kochen, zeigt die erfolgreiche Autorin und Food-Bloggerin Katharina Döricht („Tasty Katy") in ihrem neuen Buch „Vegan Ayurveda". Darin verbindet sie vegane Ernährung mühelos mit ayurvedischen Prinzipien und hat dabei immer eines im Blick: Genuss und gesundes Leben schließen sich nicht aus. 100 neue leckere und gesunde Rezepte stellt Katharina hier vor: alle vegan, glutenfrei, ohne industriellen Zucker und aus natürlichen Zutaten. Neben Klassikern des Ayurveda, wie dem Kitchari, finden sich hier auch praktische Basics von Gewürzmischungen, die auf den eigenen Ernährungs-Typ abgestimmt sind, bis hin zu immunstärkenden Ingwer-Shots. Ganz neu zu entdecken sind die Lieblingsrezepte aus der internationalen Küche, die Katharina ayurvedisch und vegan kreiert hat: ob Zwischenmahlzeiten wie Bruschetta und Hummus oder Comfort Food wie Lasagne und Gnocchi. Und weil ein guter Tag mit dem Frühstück beginnt, gibt es eine Vielzahl leckerer Frühstücks- und Brunch-Rezepte, bis hin zur Hafermilch „Barista-Version" für den Cappuccino, den man zu Muffins und Schokoaufstrich genießen kann. Das Besondere an diesem Buch: Katharina hat die Rezepte so kreiert, dass sie für alle Doshas geeignet sind und zusätzlich für die eigene Konstitution, den eigenen Verdauungstyp noch individuell angepasst werden können. Neben den Rezepten gibt dieses Buch auch eine Einführung in die Ayurveda-Prinzipien: klar, kompakt und alltagstauglich: Welcher Verdauungs-Typ bin ich, Was ist die Dosha-Uhr, wie kann ich die Ernährung gemäß der Jahreszeiten variieren, was ist für mich eine geeignete Ayurveda-Morgenroutine? Katharina Döricht will ihre Leser*innen mit „Vegan Ayurveda" inspirieren und auf dem Weg zu einer bewussten Ernährung mit vielen neuen Ideen begleiten. Eine spannende Reise durch die Welt des Geschmacks und der Aromen, bei der man alles über deren faszinierende Wirkungen erfährt.
VEGAN AYURVEDA bietet: - 100 neue unkomplizierte Rezepte – vegan, glutenfrei und ohne industriellen Zucker – variierbar für den eigenen Ernährungstyp - Rezepte: Basics, Warmes Frühstück für jeden Tag, Brunchrezepte, Suppen, Salate und Beilagen, Hauptmahlzeiten, Comfort Food, Süße Speisen und Desserts - Grundwissen des Ayurveda, verständlich erklärt - Grundregeln der ayurvedischen Ernährung - Ayurvedische Routinen und Jahreszeiten-Überblick - Ayurvedisch-vegane Einkaufsliste
Monica Meier-Ivancan, Meine wunderbare Basenküche
Buch (Hardcover)"Anders essen heißt anders leben." Seit Monica Meier-Ivancan sich basisch ernährt, hat sich ihr Leben komplett verändert. "Früher habe ich eine Diät nach der nächsten ausprobiert. Heute verzichte ich auf nichts, sondern esse gezielt, was mir guttut - und fühle mich jünger, fitter und wohler als mit Mitte 20." Isst man zu viele säurebildende Lebensmittel, gerät der Säure-Basen-Haushalt aus dem Gleichgewicht und der Körper übersäuert. Man fühlt sich müde, die Haut ist unrein, das Bindegewebe schwammig, Nägel und Haare sind brüchig. Mit Lebensmitteln, die den Säurebildnern entgegenwirken, kommt der Körper wieder in Balance und kann seine Selbstheilungskräfte aktivieren. Monica Meier-Ivancan verrät in ihrem sehr persönlichen Buch nicht nur ihre basischen Lieblingsrezepte. Sie erklärt auch, was diese Ernährung so besonders macht und warum eine komplette Umstellung besser ist als eine Basenkur. Sie gibt Tipps, wie man alte Gewohnheiten über Bord wirft, und verrät, wie sie es geschafft hat, die ganze Familie für ihre gesunde Küche zu begeistern. Denn basische Ernährung tut allen gut!
Eva Derndorfer, Elisabeth Fischer, Alkoholfreie Drinks
Buch (Hardcover)
Ralf Moll, Gisela Held, Fasten für Berufstätige
Buch (Hardcover)
Satt und ohne Leistungstief!
Fasten ist "innere Reinigung": Die Müdigkeit ist verschwunden, die Zipperlein haben sich davongemacht, die Energie ist wieder da und die Haut strahlt! Jede einzelne Körperzelle scheint sich verjüngt zu haben. Doch oft scheint keine Zeit für eine Fastenwoche, es kommt immer etwas dazwischen, die Arbeit türmt sich und der nächste Urlaub ist schon verplant. Die Suppen-Fastenmethode von Ralf Moll ist so schonend und angenehm, dass man die Alltagspflichten in Beruf und Familie sehr gut bewältigen kann. Die Rezepte lassen sich schnell und leicht zubereiten und sorgen für eine gleichmäßige Basenzufuhr, so erlebt man durch das Fasten mit leckeren Suppen auch während der Arbeitszeit einen Energiekick. Gleichzeitig verbessern sich die Blutwerte und viele kleine Zipperleins wie Konzentrationsschwäche, Müdigkeit, Sodbrennen und Leistungsabfall verschwinden. Mit dem detaillierten Wochenplan im Buch wird das Fasten ganz einfach in den Berufsalltag integriert: Vom Muntermacher am Morgen bis zum Leberwickel am Abend, der Plan gibt genau vor, wie jeder Fastentag während der Arbeit aussehen kann. Die zusätzlichen Yoga- und Fitnessübungen sind so konzipiert, dass sie auch während der Arbeit durchgeführt werden können.