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Vegan leben heißt genießen - und zwar ohne Kompromisse! Bianca Zapatka, die auf Instagram über 700.000 Menschen mit ihren kreativen Rezepten und atemberaubenden Food-Fotos begeistert, zeigt in ihrem neuen Buch eindrucksvoll, wie einfach pflanzlicher Genuss sein kann. Ihre köstlichen Kreationen gelingen spielend leicht, sorgen garantiert für den Wow-Effekt und sind dabei einfach nur delicious! Von energiereichen Frühstücksideen über raffinierte Beilagen und herzhafte Hauptgerichte bis hin zu unwiderstehlichen Desserts und Snacks - hier ist für jeden nachhaltigen Genussmoment das perfekte Rezept dabei. Klare Schritt-für-Schritt-Anleitungen und übersichtliche Zutatenlisten garantieren, dass jedes Gericht mühelos gelingt. Ideal für alle, die auf der Suche nach alltagstauglichen Rezepten sind, die trotz wenig Aufwand für Begeisterung sorgen. Wie immer bei Bianca überzeugen die Gerichte nicht nur mit ihrem außergewöhnlichen Geschmack, sondern sind auch visuell wahre Meisterwerke - ein Genuss für Augen und Gaumen!
Bianca Zapatka: Rezeptentwicklerin, Fotografin, Food-Bloggerin, Kochbuch-Bestsellerautorin und Foodstyling-Profi. Auf Instagram begeistert sie über 720.000 Menschen mit ihren veganen Gerichten. 2013 begann Bianca, ihre eigenen Rezepte auf Social-Media-Plattformen zu teilen. Etwas später hat sie ihren Food-Blog www.biancazapatka.com gegründet. Ihr Ziel: Menschen zu einer gesünderen Ernährungsweise zu inspirieren, so dass sie mehr frische Lebensmittel und selbstgemachte Speisen ohne Zusatzstoffe und ohne tierische Produkte in ihre Ernährung integrieren. Ihre Gerichte zeichnen sich dadurch aus, dass sie unfassbar lecker schmecken, toll aussehen und auch Nicht-Veganer:innen überzeugen.
