Blick ins Buch Taschenwörterbuch der Kochkunst (1832) - Caroline Otto

Caroline Otto

Taschenwörterbuch der Kochkunst (1832)

19,0 cm / 12,0 cm / 1,6 cm ( B/H/T )
Buch (Softcover), 220 Seiten
EAN 9783861951476
Veröffentlicht Januar 2010
Verlag/Hersteller Outlook
€ 49,90 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Dieses Taschenwörterbuch wurde im Jahre 1832 für die angehende junge Hausfrau zur Selbsterlernung und Ausübung der einfachen bürgerlichen Kochkunst verfasst. Heutzutage ist es sowohl als ein Exkurs in die Geschichte der deutschen Küche, als auch als ein guter Ratgeber bestens geeignet.

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