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Doris Fritzsche, Martina Kittler

Hafer Express-Rezepte

Die schnellsten Rezepte zur Regulierung von Gewicht, Cholesterin und Blutzucker mit dem Superfood Hafer: für jede Tagesmahlzeit im Nu zubereitet. 10 Abbildungen, 100 Fotos. 19,9 cm / 16,3 cm / 1,3 cm ( B/H/T )
EAN 9783833892561

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17,99 €
inkl. MwSt.
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160 Seiten
März 2024
Graefe und Unzer Verlag

Hafer ist ein wahres Multitalent, das nicht nur lecker schmeckt, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile bietet. Der Folgeband des Bestsellers "Gesundmacher Hafer" macht das Trendthema jetzt noch schneller und noch alltagstauglicher - für alle, die wenig Zeit zum Kochen haben und trotzdem von den positiven Effekten des Hafers profitieren wollen! Mit farbenfrohen Blitzgerichten wie Smoothies, Bowls, Salaten, Suppen, Eintöpfen, fixen Gemüsepfannen und vielen weiteren Ideen, wie sich das heimische Superfood kreativ und lecker in den Alltag integrieren lässt. Neben Mythen und Fakten rund um den Hafer und seinen Nutzen für die Gesundheit verraten die Autorinnen ihre besten Tipps für die schnelle Küche.

Dipl. oec. troph. Doris Fritzsche ist ernährungstherapeutische Beraterin und Sachbuchautorin. Nach dem Studium der Haushalts- und Ernährungswissenschaften war sie wissenschaftliche Mitarbeiterin von Prof. Dr. I. Elmafda. Später arbeitete sie für eine diabetologische Schwerpunktpraxis und als Dozentin in Fachschulen. Seit 2000 ist sie mit eigener Beratungspraxis selbständig tätig. Als Mitglied in verschiedenen Berufsverbänden und Qualitätszirkeln informiert sie sich regelmäßig zu neuen Erkenntnissen der Ernährungsforschung.

Hinweis zur Optimierung Impressum Backofenhinweis Aus der Praxis für die Praxis: Hafergenuss für die schnelle Küche! Geballte Hafer-Power Hafergenuss im Handumdrehen Leckere Hafer 'Themen-Tage' Haferprodukte auf dem Prüfstand - der Zutaten-Check Die Autorinnen Die Fotografin Die Illustratorin