Blick ins Buch Hummus - Dunja Gulin
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Dunja Gulin

Hummus

Aus Liebe zur Kichererbse. Originaltitel: Hummus where the heart is. Moreish recipes for nutritious and tasty dips. 100 farbige Abbildungen. 23,8 cm / 19,2 cm / 2,0 cm ( B/H/T )
EAN 9783766723802
Übersetzer Fotos von Mowie Kay

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25,00 €
inkl. MwSt.
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128 Seiten
September 2018
Callwey GmbH

Hummus ist mehr als ein Dip, Hummus ist ein Lebensgefühl! Lecker, gesund und unkompliziert zu genießen ist dieses köstliche Mus mit nur wenigen Zutaten gezaubert - und dabei so vielfältig! Ob Rote Bete, Aubergine oder Avocado, ob aus Kichererbsen, Linsen oder Bohnen: ein Stück Brot oder ein paar Gemüse-Sticks dazu - fertig! Und sogar Desserts lassen sich im Handumdrehen kreieren. Dieses Buch stellt über 50 tolle Hummus-Rezepte und Ideen für leckere Brote vor. Ein Buch für alle Hummus-Lover!

Dunja Gulin hat langjährige Erfahrung als Kochbuchautorin für vegane Gerichte, Falafel und gesunde Küche. Sie ist gefragte Köchin für Yoga-Retreats und gibt Koch-Workshops.
Mowie Kay ist Food- und Lifestyle-Fotograf und arbeitet für namhafte Marken wie Marks & Spencer, Harrods und Caffè Nero.