Blick ins Buch

Elissavet Patrikiou

Echt griechisch

Die besten Familienrezepte von Mama Anastasia. 2. Auflage. 16,6 cm / 23,8 cm / 2,5 cm ( B/H/T )
EAN 9783959615457
Übersetzer Fotos von Elissavet Patrikiou
19,99 €
inkl. MwSt.
192 Seiten
Mai 2024
Christian Verlag GmbH

Um im griechischen Bergdorf Vathilakkos überhaupt heiratsfähig zu sein, musste man früher als Frau gut kochen können. Und das konnte Anastasía! Ihre Tochter Elissavet Patrikiou hat die besten Rezepte gesammelt: frisch, mit allem, was Garten und Natur bereithalten, mit vielen aromatischen Kräutern und selbst gebackenem Brot - echt griechisch eben. 70 Rezepte untermalt mit stimmungsvollen Fotos und persönlichen (Kindheits)Erinnerungen.

Elissavet Patrikiou ist Hamburgerin mit griechischen Wurzeln. Seit mehr als 20 Jahren arbeitet sie als freie Fotografin mit den Schwerpunkten Food und Reportage. Die Menschen, die "hinter dem Essen stehen" sind ihr stets mindestens so wichtig wie die Gerichte selbst.