Das Restaurant der verlorenen Rezepte - Hisashi Kashiwai

Hisashi Kashiwai

Das Restaurant der verlorenen Rezepte

Laufzeit ca. 5 Stunden und 38 Minuten
EAN 9783691281552
Übersetzer Übersetzt von Ekaterine Mikulich, Vorgelesen von Thomas Höricht
Familienlizenz Family Sharing
18,95 €
inkl. MwSt.
November 2025
Hörbuch München von RBmedia Verlag

Charmant, unterhaltsam, rührend und mit viel japanischem Flair
Nagare und seine zwanzigjährige Tochter Koishi betreiben ein kleines Restaurant in Kyoto, das Kamogawa-Café. Kaum jemand kennt das Lokal, doch wer es dringend braucht, der findet es. Neben den traditionellen Köstlichkeiten der japanischen Küche bieten Nagare und Koishi ihren Gästen nämlich einen besonderen Service an: Sie kochen Gerichte nach, die man irgendwann einmal gegessen hat und deren Rezept man nicht kennt. Mit detektivischem Spürsinn finden sie heraus, wie die verstorbene Ehefrau ihre Udon-Nudelsuppe kochte, beschwören die verschüttete Erinnerung an eine große Liebe herauf oder schenken mit dem Geschmack eines Kindheitsessens Trost.
Copyright: 2025 Hisashi KASHIWAI/SHOGAKUKAN