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Brotbacken kann vieles sein - ein Handwerk, ein Hobby, ein Trend. Doch für Judith Lehnhardt ist es auch ein Weg zur Ruhe, zu Dankbarkeit und zur inneren Verbindung mit Gott. In ihrem Buch lädt sie dazu ein, die Welt des Sauerteigs zu entdecken und dabei das eigene Leben neu wahrzunehmen und den Blick für das Schöne im Alltag zu öffnen.
Mit viel Erfahrung zeigt sie, wie ein eigener Sauerteig gelingt, wie man Brote kunstvoll verziert und wie schon wenige Schritte zu beeindruckenden Ergebnissen führen. Die zehn praxiserprobten Rezepte sind anfängerfreundlich gestaltet und machen Lust, sofort loszubacken. Ergänzt werden sie durch geistliche Impulse, die vom Alltag, von Herausforderungen und Gottes leiser Gegenwart erzählen. So ist dieses Buch Inspiration und Anleitung zugleich. Und eine Einladung, zur Ruhe zu kommen, Neues auszuprobieren und die Freude weiterzugeben, die im Brotbacken liegt.
Mit vielen inspirierenden Fotos, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Verzier-Vorlagen.
Judith Lehnhardt (Jg. 1982) ist gelernte Fremdsprachenkorrespondentin und lebt mit ihrer Familie in Mittelhessen. Als Quereinsteigerin im Bäckerhandwerk entdeckte sie 2021 ihre Leidenschaft für das Backen mit Sauerteig und für kunstvolles Brotverzieren. Heute inspiriert sie als erfolgreiche Brot-Influencerin (@bread_spiration) eine große Community mit ihren Ideen, Rezepten und kunstvollen Backkreationen.
