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Kalorien mundgerecht ist das bewährte Standardwerk für alle, die ihre Ernährung bewusst planen möchten. Das praxisorientierte Kalorien- und Nährwertbuch enthält über 4.000 Lebensmittel mit mehr als 40.000 detaillierten Nährwertangaben - übersichtlich, portionsgerecht und leicht verständlich aufbereitet. Empfohlen von Ernährungsberatern, unterstützt das Nachschlagewerk seit Jahrzehnten Menschen im Alltag, bei der Gewichtsreduktion, im Gewichtsmanagement sowie bei speziellen Ernährungsformen. Alle Angaben basieren auf den aktuellen Referenzwerten der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sowie den Praxisempfehlungen der Deutschen Diabetes Gesellschaft. Dank der klaren Tabellenstruktur, eines ausführlichen Registers und einer praktischen Daumenzuordnung lassen sich Lebensmittel schnell finden und vergleichen. Neben Grundnahrungsmitteln sind auch gängige Markenprodukte sowie selbst zubereitete Speisen nach klassischen Rezepturen enthalten. Sämtliche Nährwerte sind mundgerecht, also pro Stück oder Portion, angegeben. Dieses Buch eignet sich ideal für: - Ernährungsinteressierte - Menschen mit Diabetes - Vegetarier & Veganer - Allergiker - Ernährungsberatung & Coaching Kalorien mundgerecht ist damit ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle, die Wert auf eine fundierte, alltagstaugliche und gesundheitsbewusste Ernährung legen.
