Manuela Macedonia

Koch dich klug!

Genussvolle Rezepte für ein gesundes Gehirn. 24,5 cm / 20,0 cm / 2,0 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 208 Seiten
EAN 9783990018392
Veröffentlicht September 2025
Verlag/Hersteller edition a GmbH
28,00 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Wie lassen sich Omega-3-Fettsäuren und andere kulinarische Wohltaten so kombinieren, dass sie nicht nur schmecken, sondern ganz nebenbei auch unserem Gehirn guttun?
Nach zahlreichen Bestsellern verbindet die Neurowissenschaftlerin Dr. Manuela Macedonia in diesem Buch erstmals ihr Wissen über das Gehirn mit ihrer großen Liebe zur Küche ihrer Heimat - dem Aostatal.
Entstanden ist ein genussvolles Kochbuch für alle, die klug genießen und ihr Gehirn bis ins hohe Alter vital halten möchten - garniert mit spannenden Einblicken in die Funktionsweise unseres faszinierendsten Organs.

Portrait

Dr. Manuela Macedonia ist Neurowissenschaftlerin und forschte nach ihrem Doktoratsstudium in Kognitionspsychologie und Angewandter Linguistik unter anderem am renommierten Max-Planck-Institut in Leipzig. Als Vertreterin des Embodiment geht sie von starken Zusammenhang zwischen Körper und Geist aus. Sie ist Autorin mehrerer überaus erfolgreicher Sachbücher.

Hersteller
edition a GmbH
Mariahilfer Straße 47/5/9

AT - 1060 Wien

E-Mail: info@europa-verlag.com

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