The Omnivores Dilemma

Sprachen: Englisch. 21,4 cm / 15,2 cm / 3,7 cm ( B/H/T )

EAN 9781594132056

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710 Seiten

April 2007

Gale

The bestselling author of the Botany of Desire explores the ecology of eating to unveil why we consume what we consume in the 21st century.

Michael Pollan