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Der richtige Zeitpunkt führt zu reicher Ernte!
Beim Anbau von Gemüse ist der grüne Daumen vor allem eine Frage des richtigen Zeitpunkts. Da das passende Timing regional sehr unterschiedlich sein kann, orientiert sich dieser Ratgeber an den phänologischen Jahreszeiten. Ob säen, pflanzen, vermehren oder ernten: Hier sehen Sie auf einen Blick, welche Gartenarbeiten übers Jahr hinweg im Gemüsegarten anstehen. Das Besondere: Es wird explizit auf den Gemüseanbau in Hochbeeten eingegangen! Die Experten von meine Ernte zeigen in anschaulichen Bildfolgen, wie man die Arbeiten am besten ausführt und beantworten häufig gestellte Fragen.
Birgit Brüggemann-Niemann verwandelt bei meine ernte Gedanken und Ideen in klare Texte und zuhause frische Zutaten aus dem Garten in leckere Gerichte für ihre Familie. Wissen und Worte zu sammeln und zu teilen ist ihre Leidenschaft. Wanda Ganders gründete gemeinsam mit Natalie Kirchbauer die meine ernte GmbH. Sie verbringt auch ihre Freizeit gerne in der Natur und liebt es, ihr Essen selbst anzubauen. Ihre Ernte verwandelt sie in der Küche täglich in neue Leckereien. Natalie Kirchbaumer gründete gemeinsam mit Wanda Ganders die meine ernte GmbH. Auch privat testet sie jeden Gartentrend in ihren Hochbeeten, liebt die bunte Kräutervielfalt sowie ihre Obstspalierbäume und Beerenecke. Daniela Haferkorn ist Gärtnerin aus Passion. Bei meine ernte ist sie mit Rat und Tat für die Kunden da und vermittelt Ihre umfangreichen Kenntnisse auch über die meine ernte Webseite. Sie gärtnert und erntet sommers wie winters ökologisch und naturnah.
Quickfinder: Schneller Zugang zu allen wichtigen Themen über die relevantesten Suchbegriffe Etwas Theorie: Die Phänologischen Jahreszeiten Vor- und Nachteile von Beeten im Freiland und von Hochbeeten Das Prinzip Hochbeet Boden, Standortwahl Bewässerung, Düngung Werkzeug und Ausrüstung Fruchtfolge und Mischkultur Gärtnern mit dem Klimawandel Praxisteil: In allen Jahreszeiten sind die anstehenden Tätigkeiten wie folgt gegliedert: 1. Allgemeine Gartenarbeiten (Freilandbeete): Beete planen und anlegen, Boden bearbeiten, Kompost, Schnittmaßnahmen 2. Säen und vorziehen (Freilandbeete): Anzucht im Haus, Direktsaat im Beet 3. Pflanzen, pflegen und ernten (Freilandbeete) 4. Arbeiten im Gemüse-Hochbeet (Hochbeet im...) 5. Hochbeet-Pflanzplan 6. DIY-Projekt 7. Troubleshooting (Frage & Antwort) Vorfrühling Erstfrühling Vollfrühling Frühsommer Hochsommer Spätsommer Frühherbst Vollherbst Spätherbst Winter Serviceteil: Pflanzen-Tabellen, Aussaat-, Pflanz-, und Erntezeit-Kalender, Arten-und Sachregister, Adressen und Literatur
