Fingerfood - schwäbisch gut

Tapas aus dem Ländle. 2. Auflage. 61 Farbfotos. 14,6 cm / 20,7 cm / 1,2 cm ( B/H/T )
EAN 9783818611316
14,95 €
inkl. MwSt.
128 Seiten
April 2021
Ulmer Eugen Verlag

Kulinarische Klassiker aus Schwaben und persönliche Lieblingsrezepte mit einer Prise großer weiter Welt: Nileen Marie Schaldach, Foodbloggerin mit schwäbischen Wurzeln, interpretiert die Gerichte ihrer Kindheit neu und frisch. Da kommen Maultaschen mit Paprika am Spieß aufs Fingerfood-Buffet, genauso wie Dinnede im Miniformat, süße Baiser-Träubles-Tartelettes oder Rosinenschnecken. Mit ein, zwei Happs im Mund - die Rezepte eignen sich ideal für die Sommerparty im Garten, das Picknick im Grünen, die Studentenfete, den Kindergeburtstag und besondere Anlässe, für Brunch oder Buffet.

Nileen Marie Schaldach ist Food- und Travelbloggerin, Foodfotografin und Kochbuchautorin. Auf ihrem Blog "Schätze aus meiner Küche" zeigt sie seit 2012 köstliche Rezepte und gibt Tipps für kulinarische Reisen.