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SUPERFOOD FLEISCH ist eines der nährstoffreichsten Lebensmittel und ein herausragender Eiweißlieferant. Die vielfältigen Proteine und Aminosäuren im Fleisch sind identisch mit den wichtigsten Bausteinen des gesamten menschlichen Organismus. Muskulatur, Haut, Haare, Gelenke und nicht zuletzt der Hormonhaushalt profitieren in hohem Maße. Begegnen Sie Diabetes, Übergewicht und vorzeitiger Alterung durch eine gesunde Ernährung mit Fleisch. Einfache und erprobte Rezepte in diesem Buch helfen Ihnen, in jedem Alter schlank und voller Energie durchs Leben zu gehen.
FLEISCH ist ein Politikum. Im zweiten Teil des Buches zeigt die Autorin auf, mit welchen Mitteln der wirtschaftliche Kampf um das wertvolle tierische Protein geführt wird. Nicht Ihre Gesundheit entscheidet über die gängigen Ernährungsempfehlungen, sondern vorrangig wirtschaftliche Interessen und Ideologien. Bezahlen Sie nicht aus Unwissenheit mit wertvoller Lebenskraft. Fleisch von gesunden Tieren ist echtes SUPERFOOD.
Noa K. Jordan (geb. 1965), Heilpraktikerin und Ernährungscoach. Eine erblich bedingte Leberfunktionsstörung ließ sie schon früh ihren Fokus auf die Themen Medizin und Ernährung richten. Ihr politisches Engagement führte sie auf Reisen rund um den Globus von den Massai in Afrika zu den Indianern Amerikas, quer durch Europa und bis in die Berge Nepals. Immer waren die Lebensweisen und Essgewohnheiten der Menschen vor Ort von größtem Interesse für sie. Eine dreijährige medizinische Ausbildung beim Internisten und Ernährungsmediziner Dr. Manuel Magistro und ihre Erfahrungen in der Behandlung von Patienten veranlassten die Autorin zu diesem hochaktuellen Buch.
