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Durch ihren Kampf gegen chronische Schmerzen entdeckte die zertifizierte Ernährungs- und ganzheitliche Gesundheitsberaterin Saskia Johanna Rosenow die Vorzüge einer anti-entzündlichen Ernährung für sich. In ihrem ersten Kochbuch teilt sie nun neben ihrer persönlichen Erfahrung die besten basischen Rezepte für einen gesünderen und anti-entzündlichen Lebensstil. Gemüse und Obst sind der wichtigste Bestandteil der vielseitigen Gerichte, tierische Produkte werden bewusst reduziert. Die Rezepte ergänzt Saskia Johanna mit ihrem Expertenwissen über die basische Ernährung und einen ganzheitlich gesunden Lebensstil. Mit 60 leckeren und einfachen Rezepten sind die ersten Hürden der basischen Küche mit diesem Kochbuch ganz einfach zu meistern, und die neue Ernährungsform kann direkt und ohne Zögern in Angriff genommen werden. Dabei hilft der besonders praktische 6-Wochen-Plan, durch den der Einstieg in eine anti-entzündliche Lebensweise noch einfacher wird.
Saskia Johanna Rosenow ist staatlich anerkannte Ernährungsberaterin und ganzheitliche Gesundheitsberaterin. Aufgrund von langjährigen und starken chronischen Schmerzen begann sie vor über 12 Jahren ihre Reise zu einer besseren Gesundheit, die ihrer Erfahrung nach unbedingt immer ganzheitlich betrachtet werden sollte. Heute teilt sie ihre Erfahrungen und ihr Wissen über YouTube und Instagram. Auch bietet sie (Online-)Kurse zu den Themen Ernährung und Gesundheit an.
