Wie erkenne ich eine reife Melone?

Die wichtigsten Küchenfragen ein für alle Mal geklärt | Expertenwissen kurz und knapp. 40 s/w Abbildungen, Gebunden mit Strukturpapier, Glanzlack, farbigem Vorsatzpapier und Lesebändchen. 19,0 cm / 12,5 cm / 2,1 cm ( B/H/T )
EAN 9783755820345
20,00 €
inkl. MwSt.
176 Seiten
Oktober 2026
DuMont Buchverlag GmbH

SÜDDEUTSCHE ZEITUNG MAGAZIN: Jede Woche wird in der bekannten Food-Rubrik 'Gruß aus der Küche' eine Frage rund um Küche, Kochen und Kultur gestellt und von ausgewiesenen Expertinnen und Experten ihres Fachs beantwortet. 2024 erschien bei DuMont das Buch -Wann kommt das Salz ins Nudelwasser?-, das über 70 Kolumnen enthält.
RYAN GILLET ist ein britischer Illustrator, der regelmäßig in renommierten internationalen Zeitungen und Magazinen abgedruckt wird.