Victoria Lorenz

Tasty Trees

Leckeres aus Bäumen - 14 essbare Arten. Mit 50 kreativen Rezepten. 2. Auflage. 243 farbige Fotos. 24,0 cm / 17,0 cm / 1,8 cm ( B/H/T )
EAN 9783440186350
22,00 €
inkl. MwSt.
176 Seiten
Februar 2027
Franckh-Kosmos

Die Natur hat jede Menge essbare Schätze zu bieten. Die meisten denken dabei an Kräuter oder Früchte. Dass es allerdings auch eine "Etage" drüber - an Bäumen und Sträuchern - allerlei Leckeres zu entdecken gibt, wissen die wenigsten. Jung, modern und mit schöner Bildsprache nimmt Victoria Lorenz die Leser mit auf eine überraschende Entdeckungsreise zu den verschiedensten Laub- und Nadelbaumarten und verrät, wie man mit Blättern, Nadeln, Blüten und Früchten das ganze Jahr hindurch den Speiseplan erweitern kann.

Victoria Lorenz betreibt auf Instagram den Kanal @vildvuchs. Hier begeistert sie ihre LeserInnen für die kulinarische Seite der Natur, zeigt verschiedene essbare Kräuter und Bäume und stellt kreative Rezepte vor.